Cada 15 de junio se homenajea a profesionales de la bioquímica de nuestro país, quienes aportan en áreas como la industria alimenticia, ciencia, salud y farmacéutica, entre otras, contribuyendo con la calidad de vida de la población.
Los bioquímicos son profesionales especialistas en el conocimiento de la estructura y función molecular de la célula, desde donde resuelve problemas relacionados con los seres y sus alcances macromoleculares.
La Bioquímica como disciplina es una rama de la Química que estudia la composición química de los seres, se dedica al estudio de sus moléculas fundamentales como las proteínas, lípidos, ácidos nucleicos y carbohidratos.
Gracias a la bioquímica es posible entender procesos fundamentales e importantes como la fotosíntesis en las plantas, la respiración celular, la estructuración del ADN, la síntesis de proteínas, la fecundación, la digestión de los alimentos, desarrollo de enfermedades, el uso de agentes biológicos en la industria de limpieza y agricultura.
En agosto del año 2022, el chileno Sergio Lavandero González, doctor en Bioquímica, fue elegido como “Premio Nacional de Ciencias Naturales 2022”, se reconoció su aporte al descubrimiento de nuevos mecanismos moleculares en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes.
Un reconocimiento a los bioquímicos y bioquímicas, quienes con su labor tributan fundamentalmente a la ciencia y al área de salud de nuestro país.
